PCOS Princess

6 évvel ezelőtt, amikor megfordult a világom és életmódot váltottam, akkor és azóta is az az alapelvet próbáljuk itthon követni, hogy átreformáljuk a recepteket egészséges változatra. Nagy kedvencem a pizza, úgyhogy természetesen az elsők között próbáltuk megalkotni a tökéletes szénhidrát csökkentett verziót. Íme, ahogy mi készítjük: Hozzávalók: 200 g tejföl 40 g élesztő (+ 2… Tovább »

Évekig rá voltam kényszerítve, hogy azt egyem, amit a családom akar. Mit eszik egy magyar család karácsonykor? Halászlét töltött káposztával. Mi a hiba ebben? Nem szeretem a halat, nem szeretem a töltött káposztát. Meg úgy általában a zsíros magyaros ételeket, még akkor is, ha anyum nem olyan zsírosan készíti és például a pörköltnek tényleg csak… Tovább »

Tegnap este elkapott egy kreatív hullám és tojásokat fújtam, festettem, így kellett ma tojásos reggelit tervezni. Többször is láttam már a neten, hogy muffinsütőben milyen klassz kis falatokat lehet alkotni tojásból. Sok tojás maradt ki, úgyhogy én csak tojással töltöttem ki őket, most más nem fért bele, illetve sóztam és borsoztam. Íme a végeredmény: Kiolajaztam… Tovább »

Ma épp úgy jött ki a lépés, hogy nem tudtam hozni magammal otthonról főtt kaját és főzni se tudtam, úgyhogy gyors és laktató megoldásra volt szükség. A tojást minden formában szeretem és persze tökéletes energia, fehérje forrás és laktat is! Mostanában vett apukám hamburgerpogácsát, amit én magába is szeretek (változó, mert eléggé elment a kedvem… Tovább »

Általában a csapból is az folyik, hogy a joghurt milyen egészséges, tele van vitaminnal, kell az emésztéshez… csak azt a részt hagyják ki, hogy hány gramm cukor van benne és több kárt csinál, mint hasznot. Éppen ezért évekig nem is fogyasztottam joghurtot, vagy csak nagyon ritkán, de be kellett látnom, hogy mivel nekem lassú az… Tovább »

A mai rohanó világban nehéz megvalósítani, hogy napi 5x tudjunk étkezni. De azt hiszem az nagyobb probléma, hogy sok ember csak panaszkodik, hogy nem sikerül 3 kilót sem leadnia, pedig csak napi 1x-2x eszik…  Az egészséges táplálkozás alapja, hogy naponta többször együnk. A többszöri táplálék bevitel egyszinten tartja a cukrunkat, így nem kapunk éhségrohamot és… Tovább »